Échappez à l’agitation urbaine et prenez la route du Moyen Atlas. Traversez les forêts de cèdres d’Azrou, profitez d’une pause nature et découvrez Ifrane, célèbre pour son architecture alpine et ses espaces verts. Entre air pur, paysages montagneux et villages de montagne, cet itinéraire est idéal pour un week-end ressourçant au rythme de la nature.
Programme jour par jour
Jour 1
L’ambiance alpine d’Ifrane et la forêt de cèdres
Matin : départ de Fès vers 9 h par la N8 vers le sud ; à Ifrane, café en centre-ville, photo devant le Lion d’Ifrane, campus de l’université Al Akhawayn et parc La Prairie.
Midi : déjeuner montagnard : cuisine méditerranéenne ou tajine berbère local.
Après-midi : randonnée sous les cèdres millénaires vers Cèdre Gouraud : enfoncez-vous sur les sentiers balisés plutôt que de rester au bord de la route avec les macaques.
Soir : chalet ou hôtel et dîner copieux près d’une cheminée : en altitude, les nuits sont fraîches.
Jour 2
Azrou et retour panoramique
Matin : Azrou (20 min), montée au rocher d’Ennabre pour la vue à 360° sur la médina aux toits verts, puis coopératives de tapis berbères (Beni Ouarain, Zanafi), souvent moins chers qu’à Fès.
Midi : truite grillée ou en tajine : la région est célèbre pour ses élevages de truites d’eau douce.
Après-midi : retour par la route des lacs (Dayet Aoua, Dayet Ifrah) ou halte à Imouzzer Kandar pour des pommes et du miel local ; arrivée à Fès vers 17 h 30.
Conseils de concierge
Prévoyez une veste
En altitude, les nuits sont fraîches toute l’année : emportez une veste chaude, même en été.
Étapes et points de repos
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1
FèsDépart
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2
Azrou1 h 15 de route · Simple halte (2 à 3 h)
-
3
Ifrane20 min de route · 1 nuit conseillée
- FèsRetour vers Fès : 1 h 17
Incontournables
- La forêt de cèdres d'Azrou et ses singes magots
- L'architecture alpine d'Ifrane et ses jardins
- Le rocher d’Azrou et sa vue à 360°
- Les tapis berbères des coopératives d’Azrou
Carte de l'itinéraire
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